Grzane wino

Uwodzicielski jest zapach cynamonu i goździków, kardamonu i pomarańczy - zwłaszcza, gdy wypływa z pary grzanego wina w zimne nosy odwiedzających targ bożonarodzeniowy. Zwodnicze jest jednak przekonanie, że ciepły alkohol może trwale ogrzać zimne stopy i uszy. Co jest dobrego w grzanym winie? A jakie są alternatywne sposoby rozgrzewania?

Grzane wino z efektem rozgrzewającym?

Nic w porównaniu z łykiem grzanego wina w mroźny zimowy dzień - tylko jeden nie powinien zbytnio polegać na jego ociepleniu. Ponieważ alkohol spożywany w mroźnym powietrzu na zewnątrz daje zwodnicze ciepło: etanol rozszerza naczynia krwionośne, więc więcej krwi dociera do powierzchni skóry. Ciało wyzwala ciepło szybciej.

Ten efekt jest po krótkie uczucie ciepła ponad, zamrażasz więcej niż wcześniej. Jeśli z drugiej strony pijesz grzane wino w ciepłych pokojach, twoje ciało dostanie swoją wartość.

Cynamon, goździki i kardamon jako składniki

Grzane wino jest bardzo popularne, o czym świadczą rosnące liczby. Około 50 milionów litrów grzanego wina zużyto w Niemczech w ubiegłym roku. Nic dziwnego, bo smakuje wyśmienicie i powinien być nawet zdrowy. Zacznijmy od dobrych i całkowicie nieszkodliwych składników:

  • cynamon: Niezbędna przyprawa grzanego wina, stymuluje organizm do produkcji soków trawiennych. Jest dobrym lekarstwem na uczucie pełności, a nawet afrodyzjaka. Około 350 rpne grecki filozof Theophrastos wychwalał cynamon jako pyszną przyprawę, zwłaszcza wino. Nawiasem mówiąc, najlepszy cynamon pochodzi z Cejlonu z prawdziwego cynamonowego drzewa i jest bardzo lekki.
  • kardamon: Mówi się, że ma apetyczny efekt. Pomaga także przed wzdęciami.
  • goździki: Przede wszystkim dobrze pachnie, ma właściwości antybakteryjne i trawienne. Nawet w starożytnych Chinach i Egipcie znane były goździki i ich korzystne działanie. Arabscy ​​kupcy przywieźli ich do Europy w czasach rzymskich.

Grzane wino: kalorie w alkoholu

W rzeczywistości przyprawy w grzanym winie przez olejki eteryczne na receptory węchowe wywołują pozytywne uczucia i emocje. A to sprawia, że ​​alkohol jest radosny z umiarem, jest dobrze znany.

Wciąż nieszkodliwe, ale to bomba kaloryczna zawartość cukru w grzanym winie. Bez cukru napój nie smakowałby naprawdę dobrze. Znajduje się w niej od 80 do 100 kalorii na 100 mililitrów, przy dużym kubku 200 kalorii w grzanym winie szybko się spotyka.

Zawartość alkoholu w grzanym winie

Zawartość alkoholu w grzanym winie jest wymagana przez prawo na siedem procent, Średnio jednak wynosi od dziewięciu do dziesięciu procent - tylko gdy się wrze, odparowuje ponownie. Jest to nawet sprawdzane: częściowo odbywa się na jarmarkach bożonarodzeniowych, tak zwane kontrole grzanego wina.

Alkohol w słodkich (a także gazowanych) napojach bardzo szybko dostaje się do krwi, ponieważ błona śluzowa jelit przez cukier szybciej wchłania alkohol. Ćwierć litra wina zawiera około 20 gramów czystego alkoholu, jak podaje German Nutrition Society. Ciało traci 0,1 grama na kilogram masy ciała na godzinę. Oznacza to, że mężczyzna ważący 80 kilogramów potrzebuje około 2,5 godziny, a kobieta o wadze 60 kilogramów potrzebuje trzech godzin na rozbicie alkoholu.

5 faktów o grzanym winie - © MurlocCra4ler

Zdrowe alternatywy dla grzanego wina

Na szczęście istnieją bezalkoholowe, ale równie dobre pachnące i rozgrzewające alternatywy: gorąca, słodzona herbata lub poncz z soku jabłkowego lub bzu czarnego. Składniki są zasadniczo takie same jak w podstawowej recepturze: cynamon, goździki, kardamon, ewentualnie także anyż i wanilia, plasterki pomarańczy i cytryny. Tylko czerwone wino zastępuje sok winogronowy lub sok jabłkowy i sok pomarańczowy.

Przepis na grzane wino na 1 litr

Загрузка...

Wideo: Grzane Wino - Boskie góry słowa: B. Spryńska, muzyka: P. Czop P. Zapart (Styczeń 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Popularne Kategorie